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トレッキング編 |
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じゃがいもたっぷり、味もおいしい。 |
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 ●ダルバート (シヴァラヤ) 80ルピー(120円)ジャガイモを炒めたヤツ、かなりうまい。ピカという辛いヤツはすっぱ辛くて好きじゃない。ダルは薄味なかなかGood。 |
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 ●チベタンブレッド (シヴァラヤ) 55ルピー(83円)山の生活の中で朝ごはんの定番だったチベタンブレッド。揚げたパンで、弾力があったりなかったり、宿によって多少味にも差がある。だいたいジャムか蜂蜜をつけて食べる。 |
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 ●ヌードルスープ (セテ) 75ルピー(113円)インスタントのラーメンだけど、野菜たっぷり入っているのでおいしい。 |
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 ●ヌードルスープ (ジュンベシ) 45ルピー(68円)青菜たっぷりのインスタントヌードル。 |
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 ●ダルバード (ジュンベシ) 90ルピー(135円)ジュンベシの名物なのか、青菜のタルカリ。ミルクのようなゴマのようなダル。 |
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 ●アップルパイ (リングモ) 80ルピー(120円)刻んだりんごとシナモンの入ったアップルパイ。 |
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 ●アップルパンケーキ (ヌンタラ) 70ルピー(105円)朝ごはん、第二の定番がパンケーキ。日本で食べれるようなふかふかのものとは似ても似つかない、チャパティに毛が生えた程度のもの。硬い蜂蜜をかけて食べる。 |
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 ●ライスプディング (ブプサ) 80ルピー(120円)お粥みたいなライスプディング。ミルクにご飯を入れて甘くして炊いた感じ。 |
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 ●シェルパシチュー (ブプサ) 80ルピー(120円)おじやみたい。ご飯、ジャガイモ、青菜をスープで炊き込んだもの。 |
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 ●チベタンブレッド (ブプサ) 70ルピー(105円)ぐるっとねじった形のチベタンブレッド。ピーナツバターと蜂蜜をつけて食べると最高。 |
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 ●フライドライス・ベジタブル (モンジュ) 120ルピー(180円) 具が野菜だけの焼き飯。味は普通においしい。ご飯が多いのでボリュームがある。 |
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 ●スプリングロール (モンジュ) 120ルピー(180円)見た目はこの辺のアップルパイと一緒だけど中味は野菜。キャベツなど刻んだ野菜がたっぷり入っている。春巻きと思って期待して食べてはいけない。 |
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 ●ガーリックスープ (ナムチェ) 70ルピー(105円)高山病にはやっぱりこれ。ナムチェを過ぎてからは毎日のように飲んでいた。 |
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 ●ダルバート (ナムチェ) 180ルピー(270円)ダルは緑色。パリパリのせんべいみたいなの付き。タルカリはジャガイモとニンジンでカレー味。青菜も付いて豪華。ちょっと都会の洗練されたおしゃれなダルバートという感じ。 |
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 ●ベジヌードルスープ (タンボチェ) 85ルピー(128円)手作り麺のヌードルスープ。インスタントより少し高いけど、麺に腰があってうまい。 |
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 ●アップルパイ (タンボチェ) 100ルピー(150円)うまい！もちろん日本のレベルからみればまだまだだけど。 ●ドーナツ 30ルピー(45円) おしゃれなカフェのおいしいデザート。山の中でたまにはこういうのもいいよね。 |
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 ●ダルバート (ディンボチェ) 160ルピー(240円)ちょっと味の薄い緑のダル。にんにく入り。ジャガイモ、青菜のタルカリ。昨日は、ジャガイモ、キャベツ、青菜のタルカリでショウガも入っていた。同じところでも日によって微妙に違うけど、量が多いのは同じ。 |
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 ●ダルバート (ロブチェ) 230ルピー(345円)ダルは緑色。ジャガイモとニンジンだけのシンプルなタルカリ。ピリからでうまい。 |
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 ●フライドポテト・ウィズ・チーズ＆ベジ (ゾンラ) 180ルピー(270円)ジャガイモとニンジン、たまねぎ、キャベツを炒めたもの。ステーキソース味に上にまぶしたチーズがマッチしておいしい。 |
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 ●アップルパイ (ナムチェ) 100ルピー(150円)やっと食べれたナムチェのアップルパイ。これが食べたいためにトレッキングを今までがんばってきたんだ。 |
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 ●チャパティ ジャム＆バター (ナムチェ) 75ルピー(113円)チャパティは山の朝食の定番。味がないので、バターとジャムをたっぷりつけて食べる。写真のようにオムレツなんかも一緒に頼むといい。 |
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 ●エベレストビール 65ルピー (98円)安いけれどあんまりおいしくないビール。エベレスト記念に1度飲んでみた。 |
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●チョーメン (シヴァラヤ) 55ルピー(83円)
●手作りパスタ (バンダル) 80ルピー(120円)